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wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt
Ab 2015 wird die Weinherstellungsphilosophie von Comando G stärker angewendet: Biodynamik
die durch die frische Säure sauber gehalten wird
wobei der Anteil an neuem Eichenholz von 0 % für die Village-Appellationen bis zu 30 % für die alten Rebstöcke des Clos des Epeneaux reicht
Nach der Zeit in den Betonbehältern wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt
Rita & Rudolf Trossen Pinot Pur Purus trocken Bio 2021 white Chateau Lafaurie-Peyraguey wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibtDer Rita & Rudolf Trossen Pinot Pur Purus trocken Bio 2021 ist ein auergewhnlicher Weiwein, der die Tradition und das Knnen des renommierten Weinguts im Mosel Saar Ruwer Gebiet verkrpert. Dieser Wein vereint die Eleganz von Grauburgunder, Riesling und Weiburgunder und spiegelt die kunstvolle Handwerkskunst und den natrlichen Ansatz des Bio Weinanbaus wider. Er ist ein leuchtendes Beispiel fr die zukunftsweisenden Weinbereitungsmethoden der Trossens
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