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connue sous le nom de KIOMOTE
Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames
son manche en corne de buffle et ébène
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke
les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois
Petty SG-2 Tsuchime Manche Occidental en Turquoise Bleu 150mm Materiau:SG-2 connue sous le nom deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 22.81
US$ 14.00
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