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Sanftes Umpumpen oder Unterstoßen der Maische
geröstete Mandel
Pilzrisotto und gereiften Käse
Die Trauben wurden im Jahr 2018 geerntet (66 %)
auch ausgezeichnet zu gereiftem Hartkäse wie Comté
2023 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Vumbaca Sanftes Umpumpen oder Unterstoßen derAromes de Pavie ist der Zweitwein des legendren Chteau Pavie und bringt den charakteristischen Stil des Saint milion Premier Grand Cru Class A in eine zugnglichere, frh trinkreife Form. Der Jahrgang 2023 zeigt die moderne, przise Handschrift des Guts: intensive Frucht, perfekte Reife und elegante Struktur, ohne an Finesse zu verlieren. Als Saint milion Grand Cru verbindet dieser Wein die Aura eines groen Terroirs mit einem sehr attraktiven