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10 Monate in Tonneaux danach mindestens 6 Monate in der Flasche gereift
mit einem feinen Gaumen und einem körnigen Geschmacksfaden
Rebsorte: 50% Chenin Blanc
Durchschnittsalter der Reben: alte Buschreben
Ein Wein am Anfang seiner Karriere mit einer salzigen Note im Abgang
Château D'Arcole 2016 Hôpital Pourtales 10 Monate in Tonneaux danachSaint Emilion Grand Cru Rebsorte: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bodenart: Lehm Kalkstein, tief kiesig silikathaltig Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre Gesamte Anbauflche: 5 ha Anzahl produzierte Weinflaschen: 30'000 Alkoholgehalt: 13. 5% Lagerfhigkeit: 2021 2026 Zertifizierungen: Demeter, Bio Weinberg Management: BIO Zertifizierung, keine Unkrautvernichtungsmittel, Pestizide oder Dngemittel. Der Boden ist leicht bearbeitet, um das