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3g - Shot out: 45g - Zeit: 28 Sek
Karamell und Nuss
Die Bohnen der Varietät Colombia werden in der Verarbeitungsstation Los Patios sorgfältig fermentiert
Der brasilianische Kaffee Santa Cecilia wurde auf dem Familienanwesen von Pedro Veloso angebaut
Der Kindeng Mill aus der Region Kindeng in Jiwaka
Nordic Dolce Vita Espresso Zubereitung 3g - Shot out: 45gGeschmacksprofil: Nuss Nougat, Dunkle Schokolade, Honigwaffel, vollmundig Brhrezept: Shot in: 19gr im Siebtrger, Shot out: circa 33 35gr in der Tasse, Zielzeit: circa 24 27 Sekunden. Wir haben uns hier fr eine Ratio von 1 zu 1,5 entschieden, nicht ganz ein Ristretto dennoch ein guter Anfang. Na klar knnt ihr den Kaffee auch in einer Ratio von 1 zu 2 machen, gerade fr 2 Cappuccini. In der Tasse kommt der Espresso richtig schn vollmundig daher, die