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dann wird der Rest der Gärung in französischen Eichentonneaus der ersten Passage durchgeführt
Hier entstehen Weine mit Charakter und feurigem Leben
Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate und im großen Holzfass für 6 Monate
fein würzig und anhaltend
JAHRGANG 2022 FARBE Leicht granatfarben GERUCH Reifes Obst mit Süß- und Sauerkirsche GESCHMACK Fruchtige Tannine mit guter Säurestruktur und langem Abgang ALKOHOL 14
Lagrein "Morus" 1,5l Kellerei St.Pauls dann wird der Rest derEingebettet zwischen Bergen und Obstplantagen, flankiert von Olivenbumen und uralten Zypressen im sonnenverwhnten Sden Sdtirols liegt das Weingut H. Lentsch in Branzoll. Rund die Hlfte der 20 Hektar groen Anbauflche des alten Gutshofes sind Weinberge, die dank ihrer Lage auf einem groen Schwemmkegel unter optimalen Bedingungen gedeihen. Porser Porphyrboden, der tagsber die Wrme speichert und nachts wieder abgibt und natrliche Eislcher schaffen hier