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Im Eggshell Seidenglanz-Finish erhält Deep Sea einen dezenten 23 % Schimmer
Der CK Welschriesling ist sein Statement gegen die Tankweine der Genossenschaften
Passt zu weißem Fisch
Dieser Merlot wird aus 4 Klonen auf vier ton- und lehmhaltigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen
Demeter-zertifiziert
Matassa Rufo blanc VdF 2023 1,5L roussillon Im Eggshell Seidenglanz-Finish erhält DeepRufo im Magnum Tom Lubbes Macabeu von alten Reben auf Schiefer, im Groformat. Rufo ist der ernstere der beiden Matassa Weiweine: mehr Textur, mehr Komplexitt, mehr Reifepotenzial als der zugnglichere Matassa Blanc. Im Magnum entfaltet sich der Wein ber Jahre. 100 % Macabeu, eine der groen weien Rebsorten des Roussillon, die hier zu selten als Solist auftritt. Spontanvergrung, langer Hefeausbau in gebrauchtem Holz, kein Schwefel. Tom Lubbe gibt dem
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