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perfekt eingebundenen Säure
weißen Pfeffer
Die lebendige Säure gibt Frische und Leichtigkeit
filigraner
Der Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder stammt ehemals aus der renommierten Weinlage Königsbacher Idig
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Cras" 2023 Wein perfekt eingebundenen Säure300 Flaschen. Das war's. Pierre Brissets Les Cras ist einer der seltensten Chambolle Musigny Premier Crus auf dem Markt und einer der besten im Portfolio. Die Lage liegt nordstlich der Gemeinde, direkt neben Les Fues und dem Grand Cru Bonnes Mares. 60 Jahre alte Reben auf Kalk Ton, Sdost Exposition, nur 32 hl ha Ertrag. Handlese, komplett entrappt, 14 Monate Fassausbau ohne Neuholz. Brisset lsst hier das Terroir reden, nicht das Holz. In der Nase