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Mit einem Geschmacksprofil
luftgetrocknet und leicht geräuchert wird
Durch ein traditionelles Käsungsverfahren und spezielle Kulturen entsteht sein zartgeschmeidiger Teig und ein einzigartiger Geschmack
das an einen traditionellen Bergkäse oder einen alten Gouda erinnert
Diese aufwendigen Produktionsschritte verleihen ihm seinen einzigartig schmackhaften Charakter
Trüffelkäse Käse-Partner Mit einem GeschmacksprofilUnser dreimonatig gereifter Trffelkse mit 3% echten Trffeln ist eine exquisite Ksespezialitt. Die feinen Trffelstckchen verleihen ihm einen intensiven und erdigen Geschmack. Die Naturrinde, mit Pflanzenasche gewaschen, verleiht ihm eine ansprechende Optik und eine leicht rauchige Note. Dieser Kse verdient einen Ehrenplatz auf der Kseplatte.