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Entenbrust oder eine Auswahl gereifter Käse
die Margaux seit jeher auszeichnet
also etwa zu Coq au Vin oder einem einfachen Schmorgericht mit Pilzen und Speck
Dieser 2004er Jahrgang besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial
auch um die Qualität zu steigern
Fleurie Clos Vernay Lafarge-Vial, 2021 Janasse Entenbrust oder eine Auswahl gereifterLafarge Vial Gamay 2021 aus Fleurie im Beaujolais zeigt florale Eleganz, granitgeprgte Frische und die feine, saftige Seite des Gamay. ber den Wein Im Weinberg steht bei Lafarge Vial der Gamay in Fleurie klar im Mittelpunkt, und genau dort zeigt sich, wie gut diese Rebsorte mit dem granitreichen Boden im Beaujolais harmoniert. Die Parzellen liegen in einem Gebiet, das fr duftige, feingliedrige Weine bekannt ist, und ein kologischer Ansatz passt hier
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