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Amaranth umfasst viel hochwertiges Eiweiß
Gemüse- oder Getreidelaibchen
Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster dunkler Schokolade hergestellt
Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 28 cm x 28 cm
Nach dem Braten mit der Paste einpinseln un d in Butter nachbraten
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-fruchtsaefte Amaranth umfasst viel hochwertiges EiweißGeliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rhren auflsen. Auf mindestens 65C erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschlieend in die gewnschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.