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Salaten oder weißem Reis kombinieren
Galgant und Sternanis
klebrigen aber ausgeprägt duftenden Brei verarbeitet
seine vielschichtigen Aromen zu entfalten und minimiert zugleich das Risiko einer Überkonzentrierung
Verwendung: zum Backen
Natives Olivenöl Extra, Calvi "Mosto Oro", Goldfolie, 500 ml Alc.8.0% Salaten oder weißem Reis kombinierenDer Traditionsprodukt, in Goldfolie eingewickelt. Das l enstammt der ersten Kaltpressung; hier bekommt man das Hochwertigste, was die Olive zu bieten hat Wird von vielen Chefkchen bevorzugt; im Geschmack ist es unaufdringlich fruchtbetont und slich kstlich jedoch trotzdem sanft. Von der Farbe her ist das l gelblich und naturtrb, mit einem slichen Geruch; es ist beraus passend fr gegrillten Fisch sowie Linguine mit Scampi und Tomaten.