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Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami-Messern normal
Es handelt sich um eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus
das präzise und mühelose Schnitte ermöglicht
Die Klinge
Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Schälmesser VG-10 Damast Rosenholz Griff 90mm samurai-east Kleine Markierungen und Kratzer sindDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung