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Der Mergel-Ton-Boden des Clos Jebsal gibt dem Pinot Gris eine ungewöhnlich öl-cremige Mittelpartie und eine fast schon barocke Komplexität — eine der definierenden Pinot-Gris-Lagen Frankreichs
Ausbau im neutralen Gebinde — kein neues Holz
der die geologische Härte und Klarheit dieser Cuvée beschreibt
nicht Lagerfähigkeit für 20 Jahre
ein Hauch reifer Apfel und eine feine mineralische Salzigkeit prägen das Aromabild
Nikolaihof Steiner Hund, Riesling trocken 2017 6L BIO set Der Mergel-Ton-Boden des Clos JebsalNikolaihof Steiner Hund Riesling trocken 2017 in der Methusalem (6L) eine auergewhnliche Festflasche aus der berhmten Wachauer Spitzenlage Steiner Hund in Stein bei Krems. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. In der 6 Liter Flasche reift Riesling extrem langsam und gewinnt mit der Zeit beeindruckende Komplexitt. Eine Sammlerraritt fr besondere Anlsse wie groe Festlichkeiten. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die