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die frische vom Sauvignon Blanc mit dem Bouquet vom Muskateller
Am Gaumen strotzt er nur so vor Kraft und endet dann in einem langen Abgang
guter bis sehr guter Abgang mit Biss
Ein wirklich toller Rosé von Daniel Mattern
und das Einsähen von nützlichen Gräsern und Kräutern
2024 Spätburgunder Kalk Landwein, Wasenhaus, Staufen Brenneisen die frische vom Sauvignon Blanc2024 Kalk Sptburgunder Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Sptburgunder Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Dieser Sptburgunder stammt von mehreren Parzellen und Lagen auf Kalkverwitterungsbden im Markgrflerland. Ein Teil der Reben ist ber 40 Jahre alt, vergoren wurden die Trauben mit ca. 1 3 ganzen Trauben, in einer offenen Maischegrung von 18 Tagen, mit anschlieendem Holzfassausbau von 15 Monaten.
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