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Keine Kompromisse
Eine so feine Perlage kennen wir sonst nur von den unter Einsatz von Mikro-Oxidation gereiften Schäumern von Laculle-Frères
Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision
was die Fruchtaromatik und Frische besonders erhält
Und er nutzt es
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett 2017 Rheingau Keine KompromisseDie Zeltinger Sonnenuhr ist eine der bekanntesten und gleichzeitig komplexesten Lagen der gesamten Mosel. 2017 war warm und reif und mit goldener Kapsel bedeutet das: fruchts, mit einer Restse, die Molitor bewusst eingesetzt hat, um den Jahrgang einzufangen. Im Glas: helles Gold mit Glanz. Die Nase ist blumig und weich, mit reifen Aromen von Pfirsich und tropischen Frchten, unterlegt von Schiefer Mineralitt. Am Gaumen fliet der Wein sanft, mit feiner