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hellem Fleisch und etwas Brot servieren
aber es ist klar
für Klarheit statt Überreife und für Weine
Der Domaine Vaisse Syrah Grenache 2019 stammt aus dem IGP Pays d’Hérault im Languedoc
wird zugeben müssen
The Sadie Family Swartland Old Vine Series Treinspoor 2023 Rosset Terroir hellem Fleisch und etwas BrotDer Treinspoor 2023 aus der Old Vine Series von The Sadie Family ist ein puristischer, 100%iger Tinta Barocca aus alten Buschreben, nur rund 21 Kilometer vom Atlantik entfernt. Die Mischung aus alluvialen Sandstein , Granit und Quarzformationen prgt einen khlen, steinig mineralischen Charakter und eine przise, lineare Stilistik eine seltene portugiesische Rebsorte im sdafrikanischen Gewand. Benannt nach der Bahnlinie, die an der Parzelle vorbeifhrt,