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Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate
etwas Minze und Salbei GESCHMACK Körperreich
beim Seehof und beim Panholzerhof: Südostlagen mit Seeblick auf 250 – 280 m Meereshöhe
Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweintank (offene Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur)
sowie in großen Eichenholzfässern
Vernatsch "Hexenpichler" Kellerei Tramin 0,75l Nals Lagerung und Reife auf derIn einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Die Trauben gedeihen auf
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