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engmaschige und feine Tannine sowie anhaltender Abgang ALKOHOL 13
sowie Veilchen und roten Rosen
sandigen Lehmböden
gerbstoffreich
frisches Rubinrot GERUCH Rote Beeren
Sauvignon Blanc "Lieben Aich" 0,75l Weissburgunder engmaschige und feine Tannine sowieLieben Aich in Terlan, ein Sdwesthang auf 300 m Meereshhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der grten Mineralstruktur. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden auf der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des zehnmonatigen Ausbaus auf der