Pay in 4 interest-free payments of $4.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
direkt für die Fermentation bereit
BIO-zertifiziert und laborgeprüft
Mit dem BIO Sauerteig-Set mit Gärglas (600 ml) bekommst du frisches Anstellgut deiner Wahl plus das passende Gärglas
kein Umfüllen
Unsere lebendigen BIO Milchkefir-Knollen verwandeln Milch in ein cremig-säuerliches Superfood voller natürlicher probiotischer Kulturen
BIO Koji Sporen Peddigrohr direkt für die Fermentation bereitAspergillus oryzae der Nationalpilz Japans. Die Grundlage von Miso, Sake, Shoyu, Amazake und Shio Koji. Und jetzt in deiner Kche. Mit unseren BIO Koji Sporen fermentierst du Reis, Gerste oder Sojabohnen zu Koji der Geheimzutat der gesamten ostasiatischen Kche. Frisch aus eigener Produktion, jede Charge laborgeprft. Wer einmal selbst Koji zchtet, versteht, warum Japans Kche seit Jahrhunderten auf diesen Pilz baut.