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sehr nah am Knochen zu arbeiten
Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt
Tod und Wiedergeburt
während der Urushi-Griff einen bequemen Griff für müheloses Manövrieren bietet
während sein rostbeständiger Stahl für langanhaltende Haltbarkeit sorgt
Gyuto AUS-10 Spiegel-Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm Essential sehr nah am Knochen zuDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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