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Pures Mineral
Dieser wird zu einem Drittel im Doppelstück (2400L) ausgebaut
teils über 40 Jahre alte Reben stehen
die Jan im Jahr 2021 erwerben konnte
Trotz seiner Kraft wirkt der Abtsberg elegant
Chardonnay Prestige 2020 LR brut nature Magnum Gros-Tollot Pures MineralLate Release. Klingt erstmal nach Marketing, hat aber System und Daseinsberechtigung. Der Chardonnay Prestige LR 2020 hat deutlich lnger auf der Hefe gelegen als seine Geschwister im Geiste und in der Magnum bekommt er nochmal eine andere Ruhe. Niko Brandner zieht hier alle Register: handgelesener Chardonnay aus den besten Bergstraen Lagen, Grundweinausbau im Eichenfass, Spontanvergrung, null Dosage. Brut nature, kein Make up. In der Nase goldgelb und