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Die alkoholische Gärung erfolgt in einem speziellen Gärtank für ca
Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor
Ihre Weine zeichnen sich durch Frische
aromatisch geprägtes Bukett mit florealen Noten GESCHMACK Elegante und saftige Struktur sowie ein anregenden Abgang ALKOHOL
Mareit Leiten auf 350 m Seehöhe
Blauburgunder "Mason" 0,75l Müller Thurgau Die alkoholische Gärung erfolgt inMazzon, von uns Mason genannt um Verwechslungen mit der greren Lage oberhalb von Neumarkt zu vermeiden. Vier Hektar sind in dieser einmaligen Lage mit Pinot Nero bestockt: ein nach Sden geneigtes Hochplateau auf 400 450 m Meereshhe, sonnenverwhnt und konstant dem Wind ausgesetzt. Ideale Voraussetzungen fr die engbeerigen Pinottrauben also. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet
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