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fast beiläufig — und entfaltet sich dann genau da
aus welcher der drei Lagen unsere Reserve stammt
In der Nase tief und intensiv: leicht minzig
die Perlage fein und persistent
Kraftvoll und dabei völlig ohne Lautstärke
Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Beaujolais fast beiläufig — und entfaltetH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler
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