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Das Yanagiba ist ein langes Slicing-Messer
Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch
Es wird oft verwendet
Finish: Poliert
Mit seiner breiten
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Blauer Urushi Griff 210mm Bread knife Das Yanagiba ist ein langesDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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