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Die Böden bestehen überwiegend aus sandigem Granit und sind ausgesprochen nährstoffarm
Dort werden ca
reifes Beerenaroma
Dazu kommt eine sehr feine Würze und zarte Kräuternoten
die erste Geige
Hidden Treasures Nr.1 2021 Tokaj Moric Burgenland Encruzado Die Böden bestehen überwiegend ausRoland Velich macht den Hidden Treasure Nr. 1 zusammen mit Gerg Filep, der Kellermeister eines Betriebes in Tokaj ist. Nebenbei bewirtschaftet er ein paar Hektar Weingarten in Tokaj, wo dann auch die Trauben fr diesen Wein herstammen. Ein richtiger Schatz auf vulkanischen Bden. Das merkt man dann auch im Glas, neben feinen Nuancen von gelbem Steinobst, nimmt man zunchst mal straffe, khle Mineralitt war. Mit etwas Luft kommen Zitronengras, Melone und
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