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Wir bieten es euch am Stück
würziges Gyros oder klassische Hot-Dog-Würstchen
bestes mageres Rinderhackfleisch
Guten Hunger
saftige Hähnchenschenkel ohne Knochen
Beinscheibe vom Weiderind gar Wir bieten es euch amDie Beinscheibe besteht aus einer Rinderhaxe, die in Portionen geschnitten wurde. Die Haxe ist ein hart arbeitender Muskel, der sich um einen markhaltigen Knochen wickelt. Durch langsames Garen wird das Fleisch zart und das Mark weich, was dem Gericht eine zustzliche Flle verleiht. Wir lieben es, dieses Fleisch einen ganzen Tag lang zu schmoren. Rezept Tipp: saftiges Osso Buco, oder alternativ als Grundlage fr eine besonders herzhafte Rinderbrhe. 100%