Rosé Verjus (Essig) aus dem Rheingau, Weingut-Koegler, 750 ml bio ebenso zum Beizen von Wildgeflügel

ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend

Perlage di Tartufo - Trüffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrüffel produziert

Alternativ kann man sich diese Austernschokoform ebenfalls in einem Thema bezogenen Menü vorstellen

Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien

Saucen und Himbeerdesserts

Rosé Verjus (Essig) aus dem Rheingau, Weingut-Koegler, 750 ml bio ebenso zum Beizen von WildgeflügelDer Koegler Ros Verjus wird aus den besten Blauer Zweigelt Trauben produziert. Dieser Ros Verjus bringt eine mildere Sure, neue Aromen von roten Frchten und vor allem eine ausgeprgt, pink rote Farbe mit sich.