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Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle
Mit einem natürlichen Holzstift fürhervorragende Haltbarkeit gefertigt
Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt
*Die Scheide ist speziell für die Messer aus unserem Sortiment entwickelt und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Yanagi Kiritsuke Hauptschmied ist Mitsuo NagaoDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit