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Brioche mit Butter
Unser Wein steht sicherlich am Anfang einer faszinierenden Entwicklung und wir selbst sind gespannt
was dem Wein eine ungeheure Konzentration verleiht
die in lebendig wirken lässt
ganze Beeren bleiben intakt
Forster Pechstein Riesling GC 2021 Magnum Kühling-Gillot Brioche mit ButterDer Forster Pechstein ist fr uns einer der tiefgrndigsten und spannendsten Grand Cru Weine des Landes. Auch hier gilt: Der Jahrgang 2020 prsentiert sich spannungsgeladen, tiefgrndig, mineralisch und mit viel Druck. Die Forster Toplage umfasst 21 ha, der Anteil vom Weingut Dr. Brklin Wolf betrgt 2,33 ha. Der Pechstein verdankt seinen Namen und seine auerordentliche Mineralitt dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Oberhalb im Wald gelegen,