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Max knife blade length: 270mm
die eine Hülle suchten
sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung
Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden
des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt
Santoku Edelstahlummantelung Blue Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Ishikawa Max knife blade length: 270mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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