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gilt nicht als Zusatzstoff (E)
Biozidprodukte vorsichtig verwenden
aber auch erneut in Wasser
Ideal das ganze Jahr über
Die Reisknospe ist das Embryo des Reiskorns
TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 500 g Storing_temp.9° gilt nicht als Zusatzstoff (E)Transglutaminase, ein Enzym, das fr die Bindung bestimmter Aminosuren in Proteinen verantwortlich ist. Dieses Enzym ist darauf ausgelegt, Fleisch oder Geflgelstcke dauerhaft miteinander zu verbinden um ein einziges, kompaktes Stck Fleisch zu erhalten. Es wird auch verwendet, um die Konsistenz von Fllungen und Fllungen zu verdichten und zu verbessern, ohne ihren Geschmack zu verndern oder um Schume, Gele und Gelees herzustellen, die bei uerst hohen
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