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Das Yanagiba Linkshänder-Messer aus Silver Steel #3 Kasumi mit Büffel-Ebenholzgriff (240 mm) ist ein außergewöhnliches
hin und her
liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung
and features outstanding sharpness and durability
Diese Scheide vereint Eleganz und Haltbarkeit und hält häufigem Gebrauch problemlos stand
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm 森平 Das Yanagiba Linkshänder-Messer aus SilverDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.
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