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ainsi que la qualité exceptionnelle de son acier japonais
Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki
Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Nashiji Washi ainsi que la qualité exceptionnellePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, rper et faire des garnitures.
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