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kraftvoller Körper
Farbe: undurchdringliches Granatrot Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen
würzigen Finale
Lage: Kaltern - Bischofsleiten: 230 bis 280 m Meereshöhe
anschließend 18 Monate Reifezeit im Weingut
Südtiroler Speck - "Halbe Hamme" Riserva 2,2kg Spanien kraftvoller KörperUnser Premium Speck ist eine Spezialitt, hergestellt nach altberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten. Die Naturrucherung und die wrzig, milde Bergluft unserer Heimat verleihen diesem Speck seinen unverkennbaren Geschmack. Nur ausgewhlter Hinterschinken erster Qualitt, fachgerecht gelagert und sechs Monate gut gereift, wird zu Premium Speck. Genussvorschlag: Hauchdnn geschnitten oder traditionell in Streifen serviert ist der Premium Speck ein