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Spätestens seit den legendären James Bond Filmen ist der Beluga Kaviar das Maß aller Dinge
der Wein wirkt elegant mit feiner lebendiger Säure
Dazu ein Glas Merlot
als Schlussgewürz und vorsichtig dosiert
kurz geräuchert sowie 1 Monat luftgetrocknet
2023er "Bernkasteler Badstube" Riesling Spätlese, süß, 8 % vol., J.J. Prüm, 750 ml Alc.15.6% Spätestens seit den legendären JamesDas heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung. Der jetzige Inhaber, der promovierte Jurist Dr. Manfred Prm bernahm das elterliche Weingut 1969 und fhrte es endgltig an die Weltspitze. In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Zeltinger Sonnenuhr stehen teilweise noch wurzelechte Rieslingreben. Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtse, vibrierender Mineralitt und rassiger
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