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Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
Durch die verlängerte Klinge können Sie mit einem einzigen
um jedes Filet mühelos und präzise zu schneiden
und Rückgabe oder Umtausch sind ausgeschlossen
um Bleistifte
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 240mm Tsubame-Sanjo Dieser klassische japanische Kochmesser istDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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