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Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks
der einen komfortablen Griff und eine einzigartige Ästhetik bietet
ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen
Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan hergestellt werden
Der SPG-Strix-Stahl und das Damast-Finish verleihen dem Messer eine elegante Optik
Kennata Blue Steel #2 Kurouchi Damast Walnussholz Griff 210mm Higonokami Recommended for those new toEine Ken Nata ist eine traditionelle japanische Machete mit einer langen, schmalen Klinge, die an ein Schwert erinnert. Die Klinge ist in der Regel schlank und zur Spitze hin besonders scharf, wodurch sie sich ideal fr przise Arbeiten eignet. Sie wird hufig bei Outdoor Aktivitten wie Wandern und Camping zum Schneiden von sten oder zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet. Dank ihres geringen Gewichts und ihrer handlichen Form ist die Ken Nata