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Fuß: 78 cm (Höhe)
5 mm schneiden
Aroma: Gereifter Sherry mit allen üblichen Noten: getrocknete Feigen
ideal auf frischer Polenta oder einem Stück ofenwarmem Brot
Was den Guanciale besonders auszeichnet
Lonza puro suino stagionata Berkel Fuß: 78 cm (Höhe)Lonza Puro Suino Stagionata: Zarte Delikatesse Bazza prsentiert eine erstklassige, magere Spezialitt aus der Schweinelende. Die ausgewhlten Stcke werden fr etwa 30 Tage mariniert und anschlieend bei optimaler Kellertemperatur langsam gereift. Das Ergebnis ist eine besondere Delikatesse, die durch ihren besonders zarten Geschmack besticht. Mit einem Gewicht von circa 1,5 kg bietet dieses Produkt ein hervorragendes Geschmackserlebnis fr Kenner und