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Die optimale Süßung gelingt am besten mit Honig
Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen sind der Zutatenliste zu entnehmen
insbesondere von Artischocken passend
elastische Texturen
Ob drinnen
Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-chutneys Die optimale Süßung gelingt amPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel gemacht, welcher beim Kochen frischer Trffel hergestellt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" erlaubt es, den duftenden Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den feinen Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. probieren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie somit Frischkse, Schinken oder Gnsestopfleber.
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