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Magnolienholz wurde auch in Scheiden von Samurai-Schwertern verwendet
Dieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über ein Kasumi-Finish sowie einen Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
da er laut Legenden nur in friedlichen und blühenden Zeiten erscheint
Er wird oft mit dem Kaisertum in Verbindung gebracht und repräsentiert Frieden und Wohlstand
Handgefertigt nach höchsten Standards
Kama Usuba(Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 180mm Finish:Kasumi Magnolienholz wurde auch in ScheidenDas, ursprnglich aus der Kansai Region stammende, Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser, speziell entwickelt fr das przise Schneiden von Gemse. Mit seiner breiten, dnnen und einseitig geschliffenen Klinge ermglicht es feine und gleichmige Schnitte, ohne das empfindliche Gemse zu beschdigen. Ideal fr Techniken wie Julienne, Brunoise und Katsuramuki, ist das Kama Usuba unverzichtbar fr professionelle Kche und anspruchsvolle
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