La Gironda Brachetto D'Acqui Wijndeal Een aanhoudende subtiele stroom van

Een aanhoudende subtiele stroom van kleine belletjes stijgen uit het glas omhoog

aan de andere kant van de grensrivier Minho) geeft spatzuivere

Deze blends hebben dan gemiddeld de leeftijd die op het etiket staat

voor witte wijn sauvignon blanc

De druivenstokken zijn aangeplant op dezelfde heuvels waar ook de monniken van St

La Gironda Brachetto D'Acqui Wijndeal Een aanhoudende subtiele stroom vanDe inheemse druivensoort brachetto levert bijzonder frisse, licht mousserende, zoete rode dessertwijnen die doen denken aan Moscato d'Asti. Brachetto d' Acqui komt echter van een blauwe druif en niet van een witte. Het vinificatieproces is identiek: de gisting wordt door sterke afkoeling gestopt, waardoor er nog steeds koolzuur in de most zit, er veel restzoet aanwezig blijft, en er slechts 5 6 % alcohol is gevormd. Dit is feest! Zoet, maar zo fris en