Barbera d'Alba 2021 DOC Superiore E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Carinena nur leicht geschwefelt

nur leicht geschwefelt

sehr elegante Linie

Herbert sagt selber

Schlossberg 93470 Oberstockstall

5050 Loureiro

Barbera d'Alba 2021 DOC Superiore E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Carinena nur leicht geschwefeltNach einem Jahr Reife im gebrauchten kleinen Holz, luft hier ein Barbera ins Glas, der es in sich hat! Die frs Piemont so typische "dunkelschwarze Schwarzkirsche" umhllt von Wrze und therischen Noten packt am Gaumen richtig zu. Mit Luft kommen Lakritze, Orangenschale, etwas Balsamico und weitere therische Kruter hinzu. Wow! Sehr dicht aber nie marmeladig. Die feinen Gerbstoffe flankieren das Ganze und lassen den Barbera beraus elegant rberkommen.