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Thymian und etwas Pfeffer greifen die würzige Seite des Weins schön auf
ausgewogenen Ganzen
Cremigkeit und die bekannten Holznoten von Zedernholz und Tabak
Die Reben für Pavie 2021 stehen in Saint-Émilion auf kalk- und tonhaltigen Böden
mit vielen Variationen in Boden und Sonneneinstrahlung
2020 Grand Mont Rouge, Amirault, Bourgueil, Loire Cignomoro Thymian und etwas Pfeffer greifenGrand Mont ist eine der berhmtesten Parzellen der Appellation Bourgueil. Diese herrliche Parzelle bringt kraftvolle und tiefe Cabernet Franc Weine mit einer fantastischen Finesse hervor. Das Aroma ist attraktiv mit dunkelroten Beeren und Pfeffernoten und der Geschmack ist volumins, samtig und grozgig mit mehreren Nuancen roter Frchte. Es ist ein Wein mit Stil und Charakter und groer Komplexitt, der gut zu Gerichten mit starker Persnlichkeit passt, wie