Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg herkunft-el 35 cm und 40 cm

35 cm und 40 cm erhältlich

QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen

entfernen das innere Sieb vom Körper und spülen alle drei Teile mit warmem Wasser ab

Lauch- und zwiebelartig

Geschmacksprofil: Salz

Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg herkunft-el 35 cm und 40 cmPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt