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ungewöhnlichen Champagner mit floraler Frische
zwei Wochen offene Gärung mit ganzen und entrappten Beeren im großen Holzfass
Der Vinicola Serena Prosecco Rosé ist ein eleganter Schaumwein
Die Textur ist dicht und vielschichtig
Nach vollständiger Entrappung und spontaner Vergärung mit behutsamem Pigeage präsentiert sich der D86 2024 mit lebhafter violetter Farbe und Aromen von frischen dunklen Früchten
Marco de Bartoli Bukkuram "Padre della Vigna" Passito di Pantelleria DOC 2019 0,5L avm-farbkarte-ix ungewöhnlichen Champagner mit floraler FrischeBukkuram arabisch fr Vater des Weinbergs ist Marco de Bartolis grer Passito von der Vulkaninsel Pantelleria. Die Abfllung Padre della Vigna ist die Spitze: Zibibbo Trauben, die auf den steilen Terrassen unter der afrikanischen Sonne Siziliens reifen und trocknen. Ein Swein von mythischer Intensitt. Die Zibibbo Reben auf Pantelleria werden als niedrige Busche erzogen (Alberello), geschutzt vor dem Wind. Die Trauben werden teilweise am Stock, teilweise
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