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Marco Porello holt sie aus der Lage Camestrì
zu gebratenem Wolfsbarsch oder zu Bouillabaisse
Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Balance: Die Frucht ist konzentriert und dunkel
Mehrfarbige Streifen-Glasur: reaktiv & lebendig – kein Stück wie das andere
Hängeleuchte aus Emaille-Milchkanne – Rotes Upcycling-Design
H. Lun Lagrein Südtirol DOC 2024 larmandier-bernier Marco Porello holt sie ausLagrein ist die dunkle Seele Sdtirols eine Rebsorte, die auerhalb dieser Region kaum eine Rolle spielt und die rund um Bozen ihre eigene Handschrift entwickelt hat. Wo der Vernatsch leichtfig bleibt, geht Lagrein in die Tiefe: satte Farbe, viel Substanz, eine Wrze, die man eher weiter sdlich vermuten wrde. H. Lun fhrt die Sorte hier in der Sdtiroler Landesversion. Die Reben wurzeln in sandigem Lehm und lehmigem Sand Bden, die Wrme speichern und
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