Himbeere und Pekannuss
Das High-Teck Vlies mit seiner naturbelassenen Kapillar-Struktur ist unkompliziert anzuwenden und sehr saugstark
Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt
Länge 100 mm / Ansprechzeit: ca
das aus bestimmten Rotalgenarten extrahiert wird
Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg kat-asien-und-welt Himbeere und PekannussIm Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschftigt, die Plantagen aufzuspren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakrftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entlt bezeichnet. Es ist ideal geeignet zum Unterrhren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.