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Nach dem biologischen Säureabbau reifen die Weine für 24 Monate auf der Vollhefe
wachsige wie der Vorgänger
da die Säure etwas milder ist
Garnacha Roya und Tempranillo verwendet
Hárslevelű und Welschriesling verbindet kühle Mineralität mit Aromen von Apfel
Cortese - 2020 Langhe Nebbiolo DOC Flaschengröße:0.75l Nach dem biologischen Säureabbau reifen2020 Langhe Nebbiolo DOC Der Langhe Nebbiolo stammt berwiegend aus jngeren Rebanlagen rund um die berhmte Cru Lage Rabaj und bietet einen authentischen Einstieg in die Welt des Weinguts. Der Jahrgang 2020 brachte im Piemont reife, ausgewogene Trauben hervor und vereint Frucht, Frische und Struktur auf besonders harmonische Weise. In der Nase zeigt der Wein typische Nebbiolo Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblttern und einem Hauch von