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50 % des Weines lagern acht Monate auf der Feinhefe
Kakao und Kaffee
Infolge der Pressung erfolgt die Maischegärung im Edelstahltank mit anschließender viermonatiger Reife im Betonfass
Knusprige Crunchies
Mild im Aroma
Blauburgunder Riserva "St. Daniel" 2023 ak-115938 50 % des Weines lagernDer Blauburgunder Riserva St. Daniel der Kellerei Schreckbichl stellt einen Burgunden dar, dem das Sdtiroler Terroir das gewisse Etwas verleiht. Auf eine kurze Kaltmazeration folgt eine zweiwchige Grung des Mosts. Folglich werden ein Jahr lang zwei Drittel des Weines im groen Holzfass und ein Drittel in Barriques ausgebaut, mit einem anschlieenden Jahr der Flaschenlagerung. Der St. Daniel stellt sich in mittelgranatrotem Kleid vor, mit einem breiten
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